Agjencia e Ushqimit dhe Veterinarisë (AUV) ka njoftuar se ka refuzuar hyrjen në Kosovë të 1.068 kilogramëve patatina të importuara nga një kompani, pasi analizat laboratorike kanë gjetur akrilamid mbi vlerat referuese të përdorura në inspektim. Emri i kompanisë dhe vendi i origjinës nuk janë dhënë.
Më 23 tetor, Inspektorati Fitosanitar Kufitar i AUV-së ka urdhëruar kthimin e dërgesës, duke e mbajtur jashtë tregut të Kosovës.
Akrilamidi mund të formohet në ushqime me niseshte që gatuhen në temperatura të larta, sidomos gjatë skuqjes e pjekjes. Autoriteti Evropian për Sigurinë e Ushqimit (EFSA) thotë se ekspozimi afatgjatë përmes dietës është shqetësim për shëndetin publik, për shkak të potencialit për të shkaktuar kancer.
Burimi: Bota Sot
